Телефоны для справок:

+(998 71) 256-09-19

+(998 71) 230-21-37

Аллерген F303 Halibut (Палтус)

F303 Halibut (Палтус)- Эта рыба богата калием, фосфором, магнием и селеном – они содержатся в палтусе в значительных количествах. Витамины D, В, Е, а также никотиновая и глутаминовая кислоты тоже можно отнести к достоинствам этой рыбы. Однако, пожалуй самое ценное – Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в палтусе в разных сочетаниях. Рыбные продукты приобретают все возрастающее значение как источник белка. Как и белки яиц, белки рыбы относятся к наиболее сильным аллергенам среди пищевых продуктов. Аллергия к морской рыбе наблюдается чаще, чем к пресноводной. Аллергены в основном термостабильны, поэтому не переносится ни вареная, ни жареная рыба. Иногда аллергию к рыбе могут симулировать пищевые приправы: маринады, салат. То обстоятельство, что рыбий жир и запах могут вызывать аллергические реакции, доказывает, что в качестве аллергенов способны выступать и низкомолекулярные соединения. Аллергия на рыбу и морепродукты может проявляться незначительными симптомами - от покраснения кожных покровов или отека губ до состояния, при котором может случиться анафилактический шок. Антигены рыбы встречаются в пище, медикаментах, окружающей среде и могут вызывать самые разнообразные и неожиданные аллергические реакции.

Подготовка к исследованию

Не принимать пищу в течение 2-3 часов перед сдачей анализа, можно пить чистую негазированную воду.

Показания к исследованию

Для диагностики аллергических заболеваний (пищевая аллергия, атопический дерматит, бронхиальная астма, аллергический ринит, респираторный аллергоз).
Для оценки риска развития аллергических реакций на палтус.


Интерпретация

Концентрации специфического Ig E, кЕдА/л

Класс

Интерпретация результата

<0.10

0

отрицательно

0.10-0.34

I

неоднозначный, часто без клинических проявлений

0.35-0.69

0.70-3.49

II

слабо позитивный

3.50-17.49

III

позитивный, с выраженными клиническими проявлениями

17.50-52.49

IV

52.50-99.99

V

Причины повышения уровня специфических IgE:
наличие аллергических реакций к палтусу;
атопический дерматит, пищевая аллергия, обусловленные сенсибилизацией к палтусу.
Причины снижения уровня специфических IgE
При повторном исследовании (в динамике) уровень специфических IgE может снижаться по следующим причинам:
ограничение или исключение контакта с аллергеном;
проведение медикаментозного лечения.

На результаты могут влиять

Около 20 000 видов рыбы могут вызывать пищевую аллергию. Среди них: окунь, щука, лосось, анчоусы, сом, хек, палтус, камбала, окунь, форель, тунец, сельдь. Антигены рыбы и морепродуктов могут действовать как пищевые, контактные и аэроаллергены, которые вызывают аллергический конъюнктивит. Аллергия на рыбные продукты может проявляться острой реакцией организма на чужеродный для нее белок и привести к обострению перекрестных аллергических реакций, например, атопического дерматита.

Назначается в комплексе с

Суммарные иммуноглобулины E (IgE) 
Определение специфических иммуноглобулинов класса E к пищевым аллергенам(сельдь)
Общий анализ крови