ImmunoCAP (F79) — глютен (Gluten) — высокоточное иммунологическое исследование для определения специфических IgE-антител к белкам глютена. Анализ применяется для диагностики IgE-опосредованной пищевой аллергии на глютен и продукты, содержащие пшеницу, рожь и ячмень. Исследование помогает подтвердить сенсибилизацию, оценить риск аллергических реакций и подобрать оптимальную тактику лечения и питания. Следует учитывать, что данный анализ не предназначен для диагностики целиакии или нецелиакийной чувствительности к глютену. В клинике de factum в Ташкенте исследование выполняется методом ImmunoCAP, обеспечивающим высокую чувствительность, точность и достоверность результатов.